ぼくの信頼する※吉田俊道さんが西日本新聞に連載コラムをあげていました。
ブログで見ると全編読むことができます。
すごいですよ、目からウロコです。多くの人に知ってほしい話です。
これまでのブログでの連載掲載をまとめてみました↓
■第１話 教科書 ～常識がひっくり返る？～
■第２話 農園 ～三つの農法を実践中～
■3話 辞職 ～親の反対を押し切って～
■第4話 苦闘 ～キャベツがレース状に～
■第5話 光明 ～害虫が教えてくれた～
■第6話 真実 ～甘い野菜には虫付かず～
■第8話 実験 ～チョウが大根を区別！？～
■第9話 推察 ～健康野菜 虫は好まず～
■第10話 仮説（上） ～虫が寄る野菜に特徴三つ～
第11話 仮説（下） ～健康野菜、ヒトにも有用～
■第12話 田んぼ ～まずい米の理由も同じ～ 土に腐敗があると米もまずくなる。
■第13話 モグラ ～よい土作りで敵も味方に～ にっくきモグラが味方に変わる方法
■第14話 菌の世界 ～まるで人間社会と同じ～ 菌ちゃんのたちの営みって、人間に似てる気がする。
■第15話 感性 ～土に食べ物ばあげたとよ～ おなかが空いた菌ちゃんに食べものをあげる
■第16話 熱中症 ～ミネラル補給で防ぐ～ 熱中症対策 新たな視点
■第17話 体験 ～土づくりは優しい心を育む～ 幼児たちの優しい心と試練を耐え忍ぶ野菜たち
■第18話 試練 ～大事なのは幼少期～ 幼少期は体を鍛え、繁殖期以降は体をいたわる
■第19話 生きること ～野菜の一生に意味学ぶ～ 大根さんはどうして根を太らせたのか
■第20話 感謝 ～「命、いただきます」～ かわいそうで食べたくない！
■第21話 ヒーロー ～野菜はアンパンマン～
■第22話 土ごと発酵 ～生ごみならではの利点～ 生ごみの画期的な使い方
■第23話 皮の力 ～抗酸化成分が集中～
■第24話 生長点 ～そこ、捨てないで！～ 生長点パワーと生命循環
■第25話 もののけ姫１ ～生と死を操る存在～ もののけ姫と現実の自然界
第26話 もののけ姫２ ～共に生きる道を探す～
■第27話 役割 ～世界を浄化する存在～ 蟲が世界を守ってる
■第28話 草 （上） ～実験で不思議な現象～ 草を入れると草が変わる
■第29話 草 （中） ～「ごみ」でなく土作りに～ 草で菌ちゃんの土を作る1
■第30話 草 （下） ～半年でフカフカの土に～ 草の活用法の続き
■第31話 無肥料栽培 （上） ～木や竹を混合、常識覆す～ 肥料なしで野菜が育つ
■第32話 無肥料栽培 （下） ～窒素固定細菌の力～ 無肥料栽培の原理と方法
第33話 無肥料栽培 （補講） ～菌と野菜、見事な共生～
■第34話 活性化 ～強い思いや声掛けが影響？～ 菌ちゃんは人の意志を感じるか
■第35話 声掛け ～命ある生きものだから～ 人の心と微生物
■第36話 炭 （１） ～微生物のすみかに～ 菌ちゃんに休む家を用意したら・・
■第37話 炭（２） ～温暖化防止の切り札に～ こんなに簡単に炭ができるなんて
■第38話 炭 （３） ～テラプレタを目指して～ 農の理想郷テラプレタ
■第39話 園児 ～病欠者が２年間で激減～ （食と健康編1話）
■第40話 血液 ～食改善４週間 大きな変化～
■第41話 おなか畑改善 （１） ～飲み物を置かない～ 唾液がたくさん出る人と出ない人の違いは
■第42話 おなか畑改善 （２） ～空腹が免疫を高める～
■第43話 おなか畑改善 （３） ～発酵食品で有用菌増～ 発酵力の強い発酵食品を
■第44話 おなか畑改善 （４） ～おへそ周辺を手で回す～
■第45話 おなか畑改善 （５） ～消化酵素は３７度が好き～ おなかの温度を保つ
■第46話 微量栄養素 （１） ～少しでも、大きな役割～
■第47話 微量栄養素 （２） ～微生物が代謝 健康守る～
■第48話 微量栄養素 （３） ～体に海を取り込もう～ 海とミネラル
■第49話 微量栄養素 （４） ～野菜や煮干しを粉末に～ ミネラルを吸収するには
■第50話 微量栄養素 （５） ～「便利食」は欠乏に注意～ 調理済み食品のミネラル含量
■第51話 微量栄養素 （６） ～水煮のロス 煮汁に鍵～ ミネラル欠乏の大きな要因は？
■第52話 微量栄養素 （７） ～リン塩酸が働き止める～
■第53話 微量栄養素 （８） ～家庭料理も調理次第～
■第54話 微量栄養素 （９） ～トウは栄養の宝庫～
■第55話 微量栄養素 （10） ～防げ「新型栄養失調」～
■第56話 エンサイ ～お薦め野菜の一番手～
■第57話 栄養価 ～野菜の力、旬が大切～
■第58話 清涼飲料水 ～ミネラル不足に拍車～ 甘い飲み物に注意
■第59話 口呼吸 （上） ～免疫力の無駄遣いに～
■第60話 口呼吸 （下） ～「あいうべ体操」で解決～
■第61話 学校給食 （上） ～たった0.5グラムで劇的変化～ 実践した小学校に画期的な成果
■第62話 学校給食 （下） ～欠席数も激減 １割に～ 小学校の成果の理由
■第63話 給食センター ～１万3000食でも実践～ マンモス給食センターも動いた
■第64話 食の改善 ～学校を動かした公民館～ 給食改善が無理なら・・
■第65話 ウンコ ～気を引いて食改善へ～
■第66話 提案 ～全ての命と折り合おう～ みんな一つだった
■第67話 心の不調 ～食からのアプローチを～ 心と食
■第68話 お願い ～健康になってください～
■第69話 命の循環 ～明るい未来のために～ 最終回
※吉田俊道さん daititoinotinokai.web.fc2.com
１９５９年長崎生まれ。長崎県環境アドバイザー。
九州大学農学部大学院卒業後、長崎県の農業普及員に。
１９９６年県庁を辞め有機農家を始める。
１９９９年に「ながさき県北『地球村』」を発足、２００３年より「NPO 法人・大地といのちの会」と改め、九州を拠点に生ゴミリサイクル元気野菜作りと元気人間作りの旋風を巻き起こしている。
野菜作り、土づくりを通して子どもたちの免疫力を上げる活動も行う。
著書「いのち輝く元気野菜のひみつ」「生ごみ先生のおいしい食育」「まるごといただきます」など。
